음식물 쓰레기도 분리수거가 필요합니다. 많은 사람들이 음식물을 구분없이 음식물이라고 해서 음식물 쓰레기로 버리는 경우가 많이 있습니다. 하지만 이렇게 하시면 안되고 반드시 분리수거 하여 배출해야합니다. 그 이유와 분리방법을 알려드리겠습니다.

어떤 것을 음식물 쓰레기로 버려야 하는지?
음식물을 분리 하기전 “동물이 씹어 먹을 수 있을까?” 반문하면 쉬울거 같습니다. 왜냐면 음식물 쓰레기는 동물사료로 재활용 되기 때문입니다. 그래서 상한음식, 닭뼈, 돼지뼈, 껍질 등 동물이 먹을 수 없는 음식물 쓰레기는 일반 쓰레기로 배출하시면 됩니다.
음식물 쓰레기로 착각할 수 있는 것

채소류
대표적으로 흙 묻은 파 뿌리, 양파 껍질, 고춧대, 가시오가피 등 채소의 뿌리나 질긴 껍질, 단단한 씨앗은 일반 쓰레기로 배출해야 합니다.우리가 음식에 자주 사용하는 양파 또한 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 배출해야합니다.
음식물 쓰레기로 불류하면 안되는 채소류 : 쪽파, 미나리, 대파, 마늘, 옥수수대, 옥수수껍질 등 뿌리 채소

과일류
과일의 딱딱한 껍질과 씨앗은 일반 쓰레기로 배출해야 합니다. 위에서 말한것 처럼 동물이 씹어 먹을 수 없을 거 같으면 일반 쓰레기로 배출하셔야 합니다. 씹어 넘길 수 없는 단단한 씨앗, 견과류 껍데기, 탈곡 부산물, 단단한 껍질 등은 일반 쓰레기로 배출해야 합니다.
음식물 쓰레기로 분류하면 안되는 과일류 : 복숭아, 자두, 살구등 딱딱한 씨앗, 코코넛, 파인애플, 수박등의 껍질이 딱딱한 과일

견과류 및 곡류
호두, 땅콩, 밤등의 단단한 껍질 그리고 보리, 쌀, 콩 등의 껍질 또한 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 배출되어야 합니다.

육류 및 어패류
소, 돼지, 닭 등의 동물 뼈다귀는 일반 쓰레기로 배출되어야 합니다. 또한 육류의 비계와 내장은 포화지방이 많이 포함되어 있어 동물의 사료로 적합하지 않다고 합니다. 그렇기 때문에 역시 일반 쓰레기로 배출되어야 합니다. 조개, 소라, 전복, 굴, 꼬막 등 어패류의 껍질와 생선의 통가시도 동물이 먹을 수 없기에 일반 쓰레기로 배출 해야합니다.
기타
녹차, 보리차 등 티백의 찌꺼기나 한약재 찌꺼기 그리고 된장, 고추장, 소금, 고춧가루 등 간이 강한 음식 또한 음식물 쓰레기로 버릴 수 없습니다.
하지만 음식물 쓰레기 분류 기준은 지역마다 약간의 차이가 있기 때문에 아파트 단지 안내문이나 관할 주민센터등에 문의해서 확인하는 방법이 가장 정확합니다. 우리가 가정, 음식점, 호텔 등에서 배출되는 음식물 쓰레기의 약 90%는 퇴비, 동물의 사료, 바이오 가스 등에서 재활용 되고 있어 올바르게 분류하여 배출하지 않으면 시설의 고장 등의 문제가 발생되어 처리에 어려움이 있다고 합니다. 우리의 작은 실천하나가 모이면 커다란 변화를 만들 수 있지 않을 까 생각합니다.